Marco Casolla apre il suo terzo ristorante nella città di Toulon, sulla Costa Azzurra: Il Parasole di Marco, sulla spiaggia di Mourillon.
Marco Casolla è lo chef e pizzaiolo conosciuto nella città francese per il suo ristorante La Fabbrica di Marco (di cui vi ho parlato in questo articolo). Dopo i due locali nel centro di Toulon (che in realtà formano un’entità unica, una dedicata all’asporto, l’altra al servizio a tavola), il terzo si trova più distante nella zona degli stabilmenti balneari, e offre una terrazza con vista sul mare.
Il locale offrirà lo stesso tipo di menù del primo ristorante, spaziando da piatti della cucina napoletana alla pizza. Questa verrà sfornata da un forno a gas Valoriani.
Il Parasole di Marco è già attivo da qualche giorno, e sarà aperto tutti i giorni dalle 8 alle 22.30.
[Info: Le Bon Bon]
[Foto tratte dalla pagina Facebook de Il Parasole di Marco]
Il Parasole di Marco, Anse des Pins, Plage du Mourillon, 83000 Toulon, France
