Michele Pascarella aprirà una seconda sede di Napoli On The Road a Camden Town.
Il terzo capitolo di Napoli On The Road, dopo lo street food e la pizzeria a Chiswick, sarà una dark kitchen, ovvero un locale non esposto al pubblico dedicato esclusivamente alla produzione di pizza per il delivery.
La cucina si troverà in un edificio tra Camden Town e Kentish Town, e il raggio d’azione di consegna coprirà naturalmente queste due zone, più quelle di Islington, Finsbury Park, King’s Cross, Hampstead, West Hampstead, Belsize Park.
Il locale sarà dotato di un forno elettrico Sud Forni. A un mese dall’apertura è previsto che cominceranno a fare anche pizza in teglia e friggitoria.
L’apertura della dark kitchen di Napoli On The Road è prevista per il 1 agosto, salvo imprevisti. Il delivery sarà ordinabile tramite le maggiori piattaforme come UberEats e Deliveroo.
Nel frattempo, la pizzeria di Chiswick riaprirà al pubblico il 4 luglio come tutta la ristorazione del Regno Unito.
