Il primo ospite della seconda stagione di Che Pizza – Il Podcast è nientepopodimeno che… una nostra ascoltatrice. Eh sì, Simon e io lo avevamo detto che ci avrebbe fatto piacere coinvolgere anche il nostro pubblico nella realizzazione delle puntate.
Ma Simona Della Valle non l’abbiamo invitata a caso. La sua presenza ci è stata ispirata da un articolo da lei scritto per Garage Pizza: La pizza tra tradizione e innovazione: spesso è solo fuffa è il titolo deciso di un’analisi molto sensata che però ci ha aperto alcuni interrogativi.
E infatti, proprio rielaborando il titolo originale e chiudendolo con un interrogativo abbiamo deciso di intitolare questa puntata del podcast. Perché Simona ci ha lasciato delle domande in sospeso, per cui abbiamo voluto partire dalle sue considerazioni per approfondire il discorso.
Spoiler alert: non c’è una risposta finale, ma la conversazione è sicuramente molto interessante: potete ascoltarla grazie al player in apertura di questo post. E potete parteciparvi anche voi commentando la puntata nel canale Telegram di Che Pizza – Il Podcast.
Sempre per amore della pizza
